{"id":15184,"date":"2024-10-31T14:28:19","date_gmt":"2024-10-31T17:28:19","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozpuntana.com\/?p=15184"},"modified":"2024-10-31T14:28:20","modified_gmt":"2024-10-31T17:28:20","slug":"el-100-de-los-estudiantes-sanluisenos-desayunan-en-su-escuela-y-mas-de-la-mitad-almuerza-alli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozpuntana.com\/?p=15184","title":{"rendered":"EL 100% DE LOS ESTUDIANTES SANLUISE\u00d1OS DESAYUNAN EN SU ESCUELA Y M\u00c1S DE LA MITAD ALMUERZA ALL\u00cd"},"content":{"rendered":"\n
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El Programa Alimentario Nutricional Escolar (PANE) se extender\u00e1 hasta el 13 de diciembre y continuar\u00e1 en 2025. Hoy alcanza a 260 escuelas de toda la provincia. Cuando inici\u00f3, este a\u00f1o, solo com\u00edan al mediod\u00eda en los establecimientos 18 mil chicos, y hoy lo hacen 55 mil. Profundizan los controles, ante el alerta por s\u00edndrome ur\u00e9mico hemol\u00edtico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este jueves, en conferencia de prensa, dieron detalles del desarrollo del Programa Alimentario Nutricional Escolar (PANE), \u201cque llega al cien por ciento de la matr\u00edcula p\u00fablica, es decir, escuelas autogestionadas, generativas, digitales y p\u00fablicas\u201d, dijo la directora de Comunidad Educativa, Celeste Aparicio. Esto determina que \u201c111 mil alumnos desayunan en los establecimientos y almuerzan m\u00e1s de 55 mil, es decir, el 50% de la matr\u00edcula, en 107 localidades y parajes que han sido cubiertos con el PANE, por lo que hemos superado las 260 escuelas\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El Gobierno implement\u00f3 esta pol\u00edtica para garantizar, en un contexto socioecon\u00f3mico complejo, la adecuada nutrici\u00f3n de los ni\u00f1os y adolescentes en escolarizaci\u00f3n. Una adecuada alimentaci\u00f3n, rica en nutrientes, variada y balanceada, aporta a los alumnos una mejor condici\u00f3n para su desarrollo intelectual y f\u00edsico.<\/p>\n\n\n\n

El PANE estar\u00e1 vigente hasta el 13 de diciembre de este a\u00f1o y, seg\u00fan coment\u00f3 la funcionaria, tendr\u00e1 continuidad en el pr\u00f3ximo ciclo lectivo, pues est\u00e1 incluido en el presupuesto aprobado para 2025. \u201cEste a\u00f1o empezamos dando de almorzar a 18 mil alumnos, los que tienen jornada extendida, y hoy ya estamos en m\u00e1s de 55 mil. Tambi\u00e9n ha generado una reactivaci\u00f3n local de proveedores que se han involucrado, han invertido y est\u00e1n trabajando\u201d, indic\u00f3 la funcionaria del ministerio de Educaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En este tercer trimestre aplican un men\u00fa distinto, que incluye m\u00e1s frutas y verduras y yogur. \u201cEl equipo de nutricionistas del ministerio de Salud ha hecho un gran trabajo con estos men\u00fas, que son muy bien aceptados\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al desayuno, \u201cgeneralmente incluye una infusi\u00f3n y alg\u00fan alimento que puede ser pan con queso, alg\u00fan bud\u00edn con trozos de fruta y s\u00ed o s\u00ed un l\u00e1cteo, por ejemplo yogur. Tambi\u00e9n un d\u00eda de fruta, como nos han pedido los nutricionistas\u201d, detall\u00f3. En el caso de los almuerzos, el men\u00fa incluye, por ejemplo, \u201carroz primavera, o una milanesa de pollo con pur\u00e9 o tarta de verduras. Tambi\u00e9n se permite la pizzeta o el s\u00e1ndwich de milanesa una sola vez al mes o cuando los chicos realizan salidas educativas. Y dos veces a la semana incorporan fruta. Es decir, que m\u00ednimamente nuestros chicos comen fruta tres veces a la semana\u201d, cont\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s del 70%  de las escuelas recibe la comida por proveedor directo. En los casos donde las cooperadoras funcionan bien, reciben el subsidio para los alimentos, y sus integrantes compran y luego rinden cuentas. Y en las escuelas rurales el sistema habitual es que cuentan con proveedores que les llevan los insumos para que se cocine en la misma instituci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Si bien en la actualidad hay 87 proveedores que prestan servicio al PANE, se pueden seguir registrando. Hay m\u00e1s de 110 inscriptos, que se van asignando en funci\u00f3n de la demanda.<\/p>\n\n\n\n

A prop\u00f3sito del alerta por casos de ni\u00f1os internados por s\u00edndrome ur\u00e9mico hemol\u00edtico, Aparicio dijo que desde el programa han solicitado a las escuelas optimizar las medidas de fiscalizaci\u00f3n. \u201cHemos hablado con nuestros proveedores y estamos visitando las escuelas y reforzando el control para prevenir contagios. Si bien se ha descartado que sea dentro de los establecimientos educativos (el origen de la enfermedad), es importante en esta \u00e9poca reforzar las medidas de seguridad\u201d, reiter\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNuestro equipo est\u00e1 este jueves en el departamento Ayacucho, Villa Mercedes, La Punta y la ciudad de San Luis. Y diariamente acompa\u00f1amos, tambi\u00e9n las municipalidades se han ofrecido a colaborar con los controles bromatol\u00f3gicos y las medidas preventivas\u201d, sum\u00f3 la funcionaria. <\/p>\n\n\n\n

Puntualmente, el equipo del PANE estuvo en la escuela \u2018Nelson Mandela\u2019 de La Punta, en donde, seg\u00fan manifestaciones, se habr\u00eda dado a los estudiantes una comida con carne molida que no estaba bien cocida. La funcionaria dijo que no se han registrado casos de chicos enfermos como consecuencia de ello y aclar\u00f3 que la carne molida est\u00e1 prohibida dentro del men\u00fa. \u201cHemos fiscalizado, hay un incumplimiento. Hemos alertado a las autoridades y les hemos exigido que cumplan el men\u00fa. Se llevar\u00e1 adelante todo lo que tenga que ver con los controles espec\u00edficos en esa escuela y en otras en donde hubiera casos. Los proveedores tambi\u00e9n han sido avisados que no pueden entregar estos productos y deben cumplir el men\u00fa. Y nosotros evaluamos y aplicamos las sanciones que corresponden\u201d, concluy\u00f3 Aparicio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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