{"id":1679,"date":"2021-03-04T21:46:05","date_gmt":"2021-03-05T00:46:05","guid":{"rendered":"http:\/\/lavozpuntana.com\/?p=1679"},"modified":"2021-03-04T21:46:06","modified_gmt":"2021-03-05T00:46:06","slug":"dia-mundial-de-la-obesidad-entrevista-a-profesionales-de-san-luis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozpuntana.com\/?p=1679","title":{"rendered":"DIA MUNDIAL DE LA OBESIDAD – ENTREVISTA A PROFESIONALES DE SAN LUIS"},"content":{"rendered":"\n
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En nuestro pa\u00eds el 41,1 por ciento de los ni\u00f1os y adolescentes de entre 5 y 17 a\u00f1os presenta exceso de peso, mientras que esta problem\u00e1tica afecta al 67,9 por ciento de las personas mayores de 18 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Para conocer e informarnos mas sobre este estado o trastorno patol\u00f3gico denominado Obesidad, entrevistamos a dos profesionales referentes en esta \u00e1rea en la provincia de San Luis, el Dr. Marcelo Abdala y la Lic. Cecilia Albisu. <\/p>\n\n\n\n

Para comenzar , hablamos con Cecilia Albisu , Licenciada en Nutrici\u00f3n , Esp. en nutrici\u00f3n cl\u00ednica metab\u00f3lica y diplomada en diabetes.<\/p>\n\n\n\n

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Lic. Cecilia Albisu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es la definici\u00f3n de obesidad?<\/p>\n\n\n\n

C.A: Se entiende por obesidad, el exceso de peso a expensas del tejido graso que condiciona la salud de las personas aumentando el riesgo de padecer diferentes enfermedades como hipertensi\u00f3n arterial, diabetes tipo II, \u00edndices elevados de colesterol y triglic\u00e9ridos, problemas osteoarticulares, c\u00e1ncer, apnea del sue\u00f1o y problemas cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bf Como se diagnostica?<\/p>\n\n\n\n

C.A: Para determinar si el peso de una persona se encuentra dentro del rango saludable los profesionales de la salud utilizan el \u00edndice de masa corporal (IMC).<\/p>\n\n\n\n

El IMC es una f\u00f3rmula simple que relaci\u00f3n dos variables: Peso y Altura. <\/p>\n\n\n\n

\u00bfAlgunos consejos para comer mas saludable y ayudar al descenso de peso?<\/p>\n\n\n\n

C.A: <\/p>\n\n\n\n

  • Cocina tu propia comida. Aprende recetas de comidas mucho m\u00e1s saludables.<\/li>
  • Revisa las etiquetas de los alimentos, si no conoces los ingredientes, tu cuerpo tampoco.<\/li>
  • Evitar el consumo de alimentos ultra procesados con alto contenido de grasas, az\u00facares y sal.<\/li>
  • Toma agua y evita los refrescos. Las personas que consumen refrescos con frecuencia tienen mayor susceptibilidad a padecer obesidad y a tener un \u00edndice de masa corporal (IMC) elevado.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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    Dr. Marcelo Abdala<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    El Dr. Marcelo Abdala, es m\u00e9dico especialista en obesidad y director de la Fundaci\u00f3n Vida Sana San Luis. <\/p>\n\n\n\n

    Desde su visi\u00f3n como medico, \u00bfCu\u00e1l cree que es el mejor enfoque terap\u00e9utico para trabajar sobre la obesidad?<\/p>\n\n\n\n

    M.A: El mejor enfoque es interdisciplinario, debido a los diferentes componentes que intervienen en la obesidad, como los procesos psicol\u00f3gicos, lo cual baja la autoestima de la persona y deja de prestar atenci\u00f3n algunos cuidados importantes y incorporando nuevos h\u00e1bitos para ocultar la obesidad . Es muy importante la presencia de un profesional que estimule el movimiento para realizar cambios de h\u00e1bitos, como la actividad f\u00edsica controlado, junto con un plan de alimentos para ordenar la alimentaci\u00f3n, cubriendo, el desayuno, media ma\u00f1ana, almuerzo, media tarde , merienda y cena, cubriendo un d\u00eda estimulativo para el metabolismo, estimulando estimativamente cada 2 hs, , lo que produce un cambio de un metabolismo generador de grasa a otro quemador de grasas, de esta manera podemos cambiar la manera de funcionar de nuestro metabolismo para recuperar el peso acorde para una vida saludable.<\/p>\n\n\n\n

    Si tuvieras que darle 5 pautas imprescindibles , para un persona que quiere comenzar a bajar de peso y mejorar la calidad de vida , cuales les darias.<\/p>\n\n\n\n

    M.A: <\/p>\n\n\n\n

    1. Aceptar lo que le esta sucediendo.<\/li>
    2. Despu\u00e9s decidirse y animarse a realizar el cambio para vivir mejor. <\/li>
    3. Comenzar plan de alimentaci\u00f3n.<\/li>
    4. Arrancar un plan de actividad f\u00edsica.<\/li>
    5. Sost\u00e9n psico emotivo, por medio del psic\u00f3logo para mantener la constancia de todo el cambio f\u00edsico que se ha logrado.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
      \"\"<\/figure>\n\n\n\n

      \u00bfLas personas deben consumir pastillas para adelgazar?<\/p>\n\n\n\n

      M.A: Se dice que las pastillas tiene un alto efecto de da\u00f1o a largo plazo, porque atacan un proceso de control interno que tiene el cuerpo de set point (punto limite), una persona puede consumir altas cantidades de comidas y mantener un peso estable durante mucho tiempo aunque sea alto de 120kg. , pero cuando consume pastillas se altera el control interno y al recuperar el peso, el mecanismo de freno que esta roto puede llevar al paciente un peso 135 o 145 kg, que quiz\u00e1s antes jam\u00e1s hubiera llegado. Estas pastillas act\u00faan en distintos niveles, produciendo un de desequilibro de la homeostasis, ocasionando da\u00f1os metab\u00f3licos.<\/p>\n\n\n\n

      \u00bfQu\u00e9 opini\u00f3n tiene de la cirug\u00eda bari\u00e1trica ?<\/p>\n\n\n\n

      M.A: Esta intervenci\u00f3n vino a sumar una herramienta terap\u00e9utica, muy relevante para ayudar a los pacientes obesos donde corre riesgo su integridad y su salud, sobre todo en personas con antecedentes de diabetes, hipertensi\u00f3n arterial o patolog\u00edas cardiacas. Sin duda esta intervenci\u00f3n quir\u00fargica mejora la calidad de vida del paciente, y se recomienda en aquellos que no puede por voluntad propia mejorar su estado de salud o el que tiene riesgo de vida.<\/p>\n\n\n\n

      Sin duda aparte de informarnos y recibir estos consejos , expertos en esta \u00e1rea, debemos consultar a los profesionales especialistas en Nutrici\u00f3n y Obesidad.<\/p>\n\n\n\n

      -Dr. Marcelo Abdala: 2664317381 <\/p>\n\n\n\n

      Lic. Cecilia Albisu: 4422349 – Rivadavia 1062<\/p>\n\n\n\n

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