{"id":17421,"date":"2025-05-21T13:10:32","date_gmt":"2025-05-21T16:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozpuntana.com\/?p=17421"},"modified":"2026-02-03T04:03:56","modified_gmt":"2026-02-03T07:03:56","slug":"con-una-declaracion-jurada-se-podra-expresar-la-voluntad-de-que-el-estudiante-no-reciba-el-almuerzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozpuntana.com\/?p=17421","title":{"rendered":"CON UNA DECLARACI\u00d3N JURADA, SE PODR\u00c1 EXPRESAR LA VOLUNTAD DE QUE EL ESTUDIANTE NO RECIBA EL ALMUERZO"},"content":{"rendered":"\n
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La secretaria del Programa Alimentario Nutricional Escolar (PANE), Eugenia Gallardo, dijo que en los pr\u00f3ximos d\u00edas este documento estar\u00e1 disponible en la p\u00e1gina web oficial de esta pol\u00edtica gubernamental. La declaraci\u00f3n tendr\u00e1 vigencia durante el segundo semestre de 2025.<\/p>\n\n\n\n

Luego de evaluar el impacto del Programa Alimentario Nutricional Escolar (PANE) en la provincia y de ver, por un lado, que hay estudiantes que no hacen uso de este beneficio escolar y, por otro, de recibir el pedido de instituciones que s\u00ed quieren acceder a \u00e9l, el Ejecutivo Provincial decidi\u00f3 que se implemente una declaraci\u00f3n jurada, para que los tutores de los ni\u00f1os y adolescentes que estudian en escuelas de San Luis y tienen el almuerzo, puedan declarar su voluntad de no recibirlo, explic\u00f3 la secretaria de Estado del PANE, Eugenia Gallardo, en una conferencia, este martes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEsto nos va a permitir, desde la Secretar\u00eda, poder hacer una distribuci\u00f3n m\u00e1s eficiente, m\u00e1s racional. El PANE significa un esfuerzo econ\u00f3mico que lleva a m\u00e1s del 50% de las escuelas un refuerzo alimentario a la hora del almuerzo. La idea es poder dirigirlo a quienes lo est\u00e1n solicitando y a quienes hoy no lo est\u00e1n recibiendo\u201d, inform\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Gallardo dijo que en un par de d\u00edas estar\u00e1 disponible en la p\u00e1gina web del PANE <\/a>la declaraci\u00f3n jurada destinada a los padres de chicos que hoy reciben esta comida del PANE y que optan por no consumirla. Consultada por la validez de esta declaraci\u00f3n jurada, dijo que estar\u00e1 vigente desde el 1\u00b0 de junio y que ser\u00e1 para el segundo semestre de 2025. \u201cEso nos va a permitir tambi\u00e9n reconducir los destinos del presupuesto del PANE a quienes efectivamente lo utilizan\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En el eventual caso que los padres del estudiante cambien de parecer, podr\u00e1n recibir de nuevo el almuerzo. \u201cLa propuesta es por la positiva. Nuestro objetivo es llegar a toda la matr\u00edcula de una instituci\u00f3n. Estamos llegando con el desayuno y la merienda, y esto se va a continuar haciendo. Pero para quienes no quieren almorzar, esto nos libera de presupuestar una matr\u00edcula completa\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto de las instituciones interesadas en tener el PANE, Gallardo cont\u00f3 que ten\u00eda prevista una reuni\u00f3n con el vicerrector de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL), H\u00e9ctor Flores, por la Escuela Normal Mixta \u2018Juan Pascual Pringles\u2019. \u201cY tambi\u00e9n lo han solicitado de las escuelas Mitre y Belgrano, por nombrar algunas. Pero tenemos muchas m\u00e1s\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Consultada sobre si se ha analizado alguna otra metodolog\u00eda de entrega de esta alimentos en las escuelas, Gallardo dijo que nada se descarta. \u201cPensar, por ejemplo, en una cocina centralizada implica tener la infraestructura. Es un servicio que se puede llegar a pensar con el transcurso del tiempo. Hoy por hoy se est\u00e1 haciendo a trav\u00e9s de distribuidores, que fueron proveedores que ya estaban prestando el servicio a cooperadoras a trav\u00e9s de la copa de leche, fue la base de datos sobre la que se trabaj\u00f3\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

Sobre la investigaci\u00f3n por los estudiantes que fueron atendidos d\u00edas atr\u00e1s en el Hospital de Luj\u00e1n y otros de la zona por cuadros de fiebre y v\u00f3mitos, refiri\u00f3 que se aguardan resultados del an\u00e1lisis a las viandas, que estar\u00e1n entre el mi\u00e9rcoles 21 y el jueves 22.<\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n a la situaci\u00f3n actual en la la Escuela \u2018Pancha Hern\u00e1ndez\u2019 de la ciudad de San Luis, inform\u00f3 que se reanud\u00f3 el servicio de desayuno y merienda, que hoy se brinda normalmente. \u201cRecibimos una nota firmada por una gran cantidad de pap\u00e1s y, a partir de ella, volvimos con la prestaci\u00f3n del desayuno y la merienda, que es lo que solicitaban, pero con el almuerzo no hemos vuelto. Respetamos la voluntad de la comunidad escolar\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

Y sum\u00f3: \u201cHemos avanzado con protocolos, estableciendo claros mecanismos de elaboraci\u00f3n de las comidas. Estamos trabajando con planillas, que les exigimos a los proveedores que tengan respecto de los insumos con los que trabajan, los vencimientos de los mismos y las temperaturas a las que cocinan. Por eso estamos trabajando todav\u00eda con comida fr\u00eda, que es la que nos garantiza menores problemas en cuanto a los cambios de temperatura que se producen en el traslado\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sobre este \u00faltimo punto, el de las temperaturas y la conservaci\u00f3n de los alimentos, dijo: \u201cTambi\u00e9n hemos trabajado con un proveedor, un tercero, un fabricante de la provincia de San Luis, que hizo un modelo de conservadora de acero inoxidable a fin de trabajar con la comida caliente en la medida que los proveedores vayan adquiriendo esa conservadora, que es grande, pesada y significa una inversi\u00f3n para los proveedores\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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