{"id":18471,"date":"2025-08-29T11:33:35","date_gmt":"2025-08-29T14:33:35","guid":{"rendered":"https:\/\/lavozpuntana.com\/?p=18471"},"modified":"2026-02-03T04:03:59","modified_gmt":"2026-02-03T07:03:59","slug":"los-alimentos-subieron-hasta-3-en-agosto-pese-a-la-desaceleracion-en-la-ultima-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lavozpuntana.com\/?p=18471","title":{"rendered":"LOS ALIMENTOS SUBIERON HASTA 3% EN AGOSTO, PESE A LA DESACELERACI\u00d3N EN LA \u00daLTIMA SEMANA"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1012\" height=\"720\" src=\"https:\/\/lavozpuntana.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/720-3.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-18472\" srcset=\"https:\/\/lavozpuntana.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/720-3.webp 1012w, https:\/\/lavozpuntana.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/720-3-300x213.webp 300w, https:\/\/lavozpuntana.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/720-3-768x546.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1012px) 100vw, 1012px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>El incremento de la primera mitad del per\u00edodo elev\u00f3 la evaluaci\u00f3n punta a punta. La inflaci\u00f3n en alimentos en agosto trep\u00f3 a 3%, pese a que en la \u00faltima semana se produjo una deflaci\u00f3n de 0,1%, seg\u00fan un estudio privado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El impulso que tuvieron los precios en la primera mitad del per\u00edodo explica el resultado \u201cpunta a punta\u201d. Ese aumento se dio como reflejo de la suba del d\u00f3lar que se produjo en el final de julio y los primeros d\u00edas de agosto.<\/p>\n\n\n\n<p>La proyecci\u00f3n corresponde a las mediciones de la consultora LCG que releva 8.000 productos semanalmente en cinco supermercados con corte los mi\u00e9rcoles.<\/p>\n\n\n\n<p>Si se toma el promedio de las \u00faltimas cuatro semanas, la suba del precio de los alimentos se reduce a 2,4%. Frutas (6%), bebidas e infusiones (4,6%), verduras (3%), panificados (2,5%) y carnes 2,5%, resultan los principales incrementos.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta forma, se verifica que hubo un traslado parcial a precios de la suba del d\u00f3lar a la zona e $ 1.370.<\/p>\n\n\n\n<p>En tanto, para EcoGo la inflaci\u00f3n en alimentos consumidos dentro del hogar ascender\u00eda a 2,3% en agosto. Incorporando los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar (3,2%), el indicador se ubica en 2,5%.<\/p>\n\n\n\n<p>El consenso entre las principales consultoras es que la inflaci\u00f3n de agosto se ubicar\u00eda por encima de 2%, levemente por encima de julio.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed se frenar\u00eda la tendencia bajista y con perspectivas menos favorables para septiembre luego de los aumentos anunciados especialmente en los combustibles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El incremento de la primera mitad del per\u00edodo elev\u00f3 la evaluaci\u00f3n punta a punta. La<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":18472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-18471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-provincia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18471"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21441,"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18471\/revisions\/21441"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lavozpuntana.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}